쫄면을 든든하게 먹고 싶으면 우삼겹 쫄면을 만들어보세요

[곰곰 우삼겹 쫄면]

우삼겹 쫄면?
갖은 야채와 매콤한 소스를 곁들여 신선하고 가볍게 먹는 쫄면이 일반적이지만 불에 볶은 우삼겹과 쫄면 조합도 기가막힘

 

어디서 구매?
쿠팡밀키트 브랜드 '곰곰' 우삼겹 쫄면 밀키트 2인분 검색 후 로켓프레시로 구매 9,500원

만드는 방법
재료: 콩나물, 우삽겹, 쫄면, 소스, 참기름, 통깨

1. 콩나물을 찬물에 씻는다.

2. 우삼겹 핏물을 키친 타올로 제거

3. 쫄면을 한가닥씩 뜯는다.

4. 끓는물에 쫄면을 넣고 3분간 삶기

5. 쫄면 넣은 채로 콩나물 추가로 넣고 3분 삶기

6. 건져낸뒤 찬물에 헹구기

7. 우삼겹 불에 볶기

8. 쫄면과 콩나물, 우삼겹, 양념소스, 참기름, 통깨를 넣고 마무리

더 맛있게 먹는법
1. 삶은 계란이나, 야채(상추나 깻잎)를 곁들여 먹기 

2. 만드는 법과 다르게 콩나물 아삭한 식감을 위해 살짝 데치는게 더 좋을 것 같음

소감
2인분이 아닌 1인분이다. 맛있어서 아쉽다. 또 먹고싶다.