미국식 해물찜? 보일링 랍스터 만들기

[피셔맨즈 보일링 랍스터]

보일링 랍스터란?
미국 남부식 해산물 요리로 매콤한 소스와 함께 각종 갑각류와 해산물을 한솥에 넣고 끓인 요리

어디서 구매?
네이버 스마트 스토어 '피셔맨즈' 밀키트 검색 후 구매 가격은 6만원 초반 (23년 1월 기준)
https://smartstore.naver.com/fishermans

만드는 방법
1. 해동한 랍스터 배를 가르고 집게발에 칼집을 내어 준비
2. 물 600ml와 소스를 넣어 저어준 뒤 소스가 끓으면 모든 재료 넣기
3. 10분동안 푹 끓여준 뒤 접시에 담아 완성

더 맛있게 먹는법
1. 해산물을 다 건져먹은 뒤 추가 구매 가능한 파스타면과 남은 소스를 넣어 파스타로 먹기
2. 남은 소스와 밥을 넣어 리조토로 만들어 먹기
3. 10분 동안 끓인 뒤 접시에 바로 옮겨 담으면 소스가 제대로 베어나지 않아 약한불에 천천히 끓이며 먹기 (중요)

소감
맛있다. 밖에서 이 가격으로 절대 사먹을 수 없다. 그래도 조금 비싸긴 하다. 또 먹고 싶다.